Wildpilze

  • Steinpilze
  • Eierschwämme
  • Morcheln
  • Trompetenpfifferlinge
  • Herbsttrompeten
  • Kraterellen
  • Semmelstoppel
  • Nelkenschwindling
  • Klapperschwamm
  • Krause Glucke sowie Spezialitäten wie schwarze (Sommer und Winter) und weisse Trüffel

Zuchtpilze

  • Champignon
  • Austernseitlinge
  • Shiitake
  • Porto Bello
  • Kräuterseitlinge
  • Buchenpilze
  • Enoki
  • Stockschwämmchen
  • Klapperschwamm
  • Violetter Rötelritterling
  • Pioppino

Trockenpilze

  • Morchel
  • Steinpilze
  • Judasohren
  • Shiitake
  • Herbsttrompeten

Unsere Rezept-Ideen

Ob Steinpilze mit ihrem einzigartig nussigen Geschmack, leuchtend gelbe Eierschwämme oder eine bunte Mischung von Wildpilzen – die Früchte des Waldes spriessen wieder. Und damit wächst auch die Lust auf delikate, gesunde und bekömmliche Pilze auf dem Teller. Wir haben Ihnen einige Rezept-Ideen für Pilzgerichte zusammengestellt.

Laden Sie sich die Rezepte als PDF herunter und geniessen Sie feine Pilzgerichte!

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